Alimentos

Quién inventó los tamales?


De acuerdo con los escritos de Fray Bernardino, los mexicas habrían sido quienes llevaron los tamales a otras partes del continente americano. Según los registros, los rellenaban con carne de flamencos, ajolotes, conejos y hasta ranas, y otros ingredientes como el chile, los frijoles y la calabaza.

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